Alergi Makanan

Makanan merupakan salah satu penyebab reaksi alergi yang berbahaya. Walaupun kejadian ini lebih sering ditemukan pada anak-anak penelitian baru melaporkan

1,4-6% populasi dewasa juga pernah mengalami alergi makanan. Pravelensi pada perempuan dewasa juga dilaporkan lebih banyak daripada laki-laki dewasa.

penyebab tersering alergi makanan pada orang dewasa adalah kacang-kacangan, ikan, dan kerang. Sedangkan penyebab alergi makanan tersering pada anak-anak adalah susu, telur, kacang-kacangan, ikan, dan gandum. Sebagian besar alergi makan akan menghilang setelah pasien menghindari makanan tersebut dan cenderung menetap dalam waktu yang sangat lama.

Terapi yang dilakukan pada pasien yang menderita alergi makanan ini adalah menghindari makanan penyebab alergi. Pada reaksi alergi ringan biasanya hanya diberikan antihistamin, dan jika perlu ditambahkan kortikosteroid pada reaksi yg terbilang sedang. Sedangkan apabila serangan anafilaksis, terapi utamanya adalah epinefrin/adrenalin.

by : Oppi Mirzatillah